Türkiye İstatistik Kurumu (TÜİK) verilerine göre, 2023 yılı itibarıyla ülkede tek başına yaşayan bireylerin sayısı 5 milyon 192 bin 825’e ulaştı.
Türkiye'de Yalnız Yaşayanların Sayısı Artıyor: Beslenme Alışkanlıkları Değişiyor
Son 10 yılda yalnız yaşayanların oranı yüzde 77,2 artarken, özellikle büyükşehirlerde bu artışın belirgin olduğu gözlemlendi. Yalnız bireylerin sayısındaki bu yükseliş, beslenme alışkanlıklarını da önemli ölçüde etkiliyor. Medicana Sağlık Grubu Beslenme ve Diyet Bölümü’nden Dyt. Seda Uşarer, yalnız yaşayan bireylerin sağlıklı beslenme konusunda dikkat etmeleri gereken noktalar hakkında önerilerde bulundu.
Büyükşehirlerde Yalnız Yaşayanların Sayısı Hızla Artıyor
Son 10 yıl içinde yalnız yaşayan bireylerin sayısındaki artış, özellikle büyükşehirlerde yoğunlaşmış durumda. TÜİK verilerine göre, yalnız bireylerin en fazla olduğu illerin başında 933 bin 764 kişiyle İstanbul geliyor. Onu, 375 bin 260 kişiyle Ankara, 355 bin 132 kişiyle İzmir, 195 bin 430 kişiyle Antalya ve 178 bin 860 kişiyle Bursa takip ediyor. Araştırmalar, yalnız yaşayan bireylerin yemek hazırlamaya daha az vakit ayırdığını ve genellikle sağlıksız beslenmeye yöneldiğini gösteriyor.
Düzensiz Beslenme ve Fast Food Tüketimi Artıyor
Medicana International İzmir Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Dyt. Seda Uşarer, yalnız yaşayan bireylerin çoğunlukla düzensiz beslendiğine dikkat çekerek, “Fast food tüketimi artarken, evde yemek yapma oranı düşüyor. Ayrıca, yalnız yemek yemenin psikolojik etkileri de göz ardı edilmemeli. Yalnız bireyler, zamanla yeme bozuklukları geliştirebilir ve sağlıksız atıştırmalıklara daha fazla yönelebilir. Yalnız yaşamak sadece bir yaşam tarzı değişikliği değil, aynı zamanda sağlık açısından da önemli sonuçlar doğuruyor” dedi.
Sağlıklı Beslenme İçin Öneriler
Yalnız yaşayan bireyler için sağlıklı beslenmenin zorlayıcı olabileceğini belirten Uşarer, şu önerilerde bulundu:
- Öğünleri Düzenlemek: Yalnız yaşayanlar genellikle öğün atlama eğiliminde olabilir. Bunun önüne geçmek için belirli bir yemek düzeni oluşturulmalı ve öğün saatlerine sadık kalınmalıdır.
- Yemek Planı Yapmak: Haftalık bir yemek planı oluşturmak, hem zaman kazandırır hem de sağlıklı beslenmeyi kolaylaştırır.
- Sağlıklı Gıdalar Bulundurmak: Evde sağlıklı alternatiflerin bulunması, bilinçli beslenme alışkanlıklarını destekler.
- Pratik ve Besleyici Yemekler Tercih Edilmeli: Yemek hazırlamak zahmetli görünebilir, ancak salatalar, sebze çorbaları ve fırında pişirilen yemekler hem sağlıklı hem de pratiktir. Büyük porsiyonlar hazırlayıp bir kısmını buzlukta saklamak da iyi bir çözümdür.
Duygusal Yeme ile Mücadele
Yalnızlık ve stres, bireyleri sağlıksız atıştırmalıklara yöneltebilir. Bu noktada, Dyt. Seda Uşarer sağlıklı alternatiflere yönelmenin önemine vurgu yaparak, “Şekerli ve işlenmiş gıdalardan uzak durulmalı, bunun yerine meyve, yoğurt, kuruyemiş gibi sağlıklı atıştırmalıklar tercih edilmelidir. Duygusal yeme ile başa çıkmak için meditasyon, yürüyüş ve benzeri rahatlatıcı aktiviteler denenebilir” ifadelerini kullandı.
Sosyal Destek Önemli
Yalnız yaşamak, yemek hazırlamayı da zaman zaman zorlaştırabilir. Bu noktada, aile ve arkadaşlarla bir araya gelerek yemek yapmanın hem sosyal bir deneyim hem de sağlıklı beslenme açısından faydalı olabileceğini belirten Uşarer, çevrim içi yemek gruplarına katılarak tarif ve öneri paylaşmanın da motivasyonu artırabileceğini söyledi.
Haber Merkezi / İHA
