Sivas’ın Zara ilçesinde düzenlenen arıcılık konferansında sektörün mevcut durumu, coğrafi işaretli üretim ve pazarlama stratejileri ele alındı.
Zara’da Arıcılık Konferansı: Coğrafi İşaretli Bal ve Pazarlama Masaya Yatırıldı
Üreticilerin yoğun katılım gösterdiği programda hem teorik bilgiler paylaşıldı hem de sektörün geleceğine yönelik değerlendirmeler yapıldı.
Zara Kaymakamlığı tarafından Ahmet Çuhadaroğlu Meslek Yüksekokulu konferans salonunda organize edilen etkinlikte, arıcılık alanındaki güncel gelişmeler masaya yatırıldı. Programın açılışında Zara Gençlik Merkezi Müdürü Enes Kuzu, dünyada, Türkiye’de ve Sivas’ta arıcılığın mevcut durumu hakkında bilgi verirken, “Gençler Arı Gibi Çalışıyor” projesini de katılımcılara tanıttı.
Konferansın ana bölümünde Öğretim Görevlisi Servet Okur ile arı işletmecileri Amil Üstündağ ve Ufuk Ateş sunum gerçekleştirdi. Sunumlarda Zara balının tarihi gelişimi, dünyada arıcılığın verilerle değerlendirilmesi, coğrafi işaretli ürün üretiminin sağladığı avantajlar, arıcılıkta pazarlama yöntemleri ve sektörde sık yapılan hatalar detaylı şekilde anlatıldı.
Son oturumda ise Sivas Bal Üreticileri Birliği Başkanı Anıl Engin ile ARMASAD Yönetim Kurulu Başkanı Kürşat Zeynel Utlu söz aldı. Konuşmacılar, arıcılık ürünlerinde kullanım hatalarına dikkat çekerken, sektörde kullanılan malzemeler ve modern pazarlama teknikleri üzerine değerlendirmelerde bulundu.
Program kapsamında ilçede coğrafi işaretli bal üretimi yapan 6 üreticiye isimlerinin yazılı olduğu arıcı maskeleri hediye edildi. Ayrıca konuşmacılara plaket takdim edilirken, Arı Yetiştiriciliği Kursu’nu başarıyla tamamlayan 60 kursiyere belgeleri verildi.
Konferansa Kaymakam Mehmet Ali Atak, Belediye Başkanı Fatih Çelik, ilçe protokolü, muhtarlar ve çok sayıda arı yetiştiricisi katıldı.
