Türkiye'nin önemli bal üretim merkezlerinden biri olan Sivas'ta bu yıl bal rekoltesinde rekor seviyelere ulaşılması bekleniyor.
Sivas'ta Bal Üreticilerinin Yüzü Gülüyor! Rekor Rekolte Bekleniyor!
Kış ve ilkbahar aylarında etkili olan yağışların ardından zenginleşen çiçek florası, arıcılara umut verdi.
Binlerce farklı bitki türüne ev sahipliği yapan Sivas'ta, doğanın yağışlarla yeniden canlanması bal üretimine de olumlu yansıdı. Geçtiğimiz yıl 4 bin tonun üzerinde bal üretiminin gerçekleştirildiği kentte, bu yıl üretimin daha da artacağı öngörülüyor.
Özellikle arıcılık faaliyetleriyle öne çıkan Zara ilçesinde üreticiler sezonun oldukça verimli geçeceğini ifade ediyor. İlçede arıcılık yapan Metehan Bedir, kış aylarının soğuk ve yağışlı geçmesinin çiçeklenme dönemini olumlu etkilediğini belirterek, kovan başına verimin geçen yıla göre daha yüksek olacağını söyledi.
Zara'nın zengin bitki örtüsüne sahip olduğunu vurgulayan Bedir, ilçede yaklaşık 100 civarında verimli çiçek türünün bulunduğunu ifade etti. Yağışların bal üretimini olumlu yönde etkilediğini kaydeden Bedir, bu yıl Zara genelinde 1.400 ila 1.500 ton arasında bal üretimi beklediklerini ve bunun rekor seviyede bir üretim olacağını dile getirdi.
Zara Ziraat Odası Genel Sekreteri Zikri Bedir de üreticilerden alınan bilgiler doğrultusunda bu sezonun geçen yıla göre daha verimli geçeceğini düşündüklerini belirtti. Geçen yıl yaklaşık 1.200 ton olarak gerçekleşen üretimin bu yıl 1.400 ton seviyelerine ulaşabileceğini ifade eden Bedir, yağışların çiçek verimini artırdığını ve bunun bal kalitesine de olumlu katkı sunduğunu söyledi.
Uzmanlar, Sivas'taki zengin flora ve uygun iklim koşullarının bu yıl hem bal verimini hem de balın kalitesini artıracağını belirtirken, üreticiler sezon sonunda rekor düzeyde bir hasat bekliyor.
Sivas, Bal Üretimi, Zara, Arıcılık
