Sivas'ta hava sıcaklığının 40 dereceye ulaşması, günlük yaşamı zorlaştırırken fırın ve kebap ustaları kavurucu sıcaklara rağmen çalışmalarını sürdürüyor.
Sivas'ta 40 Derece Sıcakta Fırın Ustalarının Zorlu Mesaisi
Ateş karşısında ekmek parası kazanan ustalar, yüksek sıcaklıkta zorlu bir mesai geçiriyor.
Kentte hava sıcaklıklarının artmasıyla birlikte fırınlarda çalışan ustaların işi daha da zorlaştı. Yaklaşık 250 dereceyi bulan fırın sıcaklığının karşısında saatlerce çalışan ustalar, akşam saatlerinde havanın serinlemesini bekliyor.
Fırın ustası Mustafa Utma, sıcak havalarda çalışmanın zor olduğunu belirterek, "Havalar çok sıcak. Tezgâh başında çalışmak daha sıkıntılı ama yapacak bir şey yok, ekmek paramız için katlanıyoruz. Dışarısı sıcak, içerisi ise daha da sıcak. Bir an önce akşam olmasını bekliyoruz" dedi.
Sivas'ın hava şartlarının farklı olduğunu ifade eden Utma, "Sabah tişört giyiyoruz, akşamları ise hava serinlediği için montla geziyoruz" diye konuştu.
Fırın ustası İlhami Şahin ise çalıştıkları ocağın sıcaklığının çok yüksek olduğunu belirterek, "Tezgâh daha sıcak. İnsanların kaçtığı sıcakta biz ocağın başında çalışıyoruz. Sivas'ın gündüzü sıcak, akşamları serin oluyor. Bu şartlara ayak uydurmaya çalışıyoruz" ifadelerini kullandı.
