Dünyanın en kaliteli incirlerinin yetiştirildiği Aydın'da, incir üretiminin en önemli aşamalarından biri olan ilekleme sezonu başladı.
İlek Pazarı Kuruldu, Kilosu 500 TL'ye Dayandı!
Üretimin yoğun olarak yapıldığı İncirliova başta olmak üzere birçok ilçede kurulan geleneksel ilek pazarları, üreticilerin yoğunilgisini görüyor.
Erkek incir olarak bilinen ve içerisinde "incir arıcığı" bulunan ilekler, kalite ve verim durumuna göre kilosu 400 ila 500 lira arasında değişen fiyatlarla satışa sunuluyor.
Üreticiler, doğal döllenmenin sağlanabilmesi için ileklemenin büyük önem taşıdığını belirtiyor. Dişi incir ağaçlarına asılan ilekler sayesinde incirlerin gelişimi desteklenirken, ürün kalitesi ve verim de artıyor. Uzmanlar, ilekleme yapılmadığında meyve dökülmelerinin arttığını ve ciddi ürün kayıplarının yaşanabileceğini ifade ediyor.
İleklerin içerisinde bulunan ve halk arasında "incir arıcığı" olarak bilinen canlılar, polen taşıyarak döllenmenin gerçekleşmesini sağlıyor. Bu nedenle ileğin kalitesi ve iç yapısı, incir üretiminde önemli bir rol oynuyor.
Üreticiler ayrıca ilek toplama sürecinin oldukça zahmetli olduğunu belirterek, sabahın erken saatlerinde bahçelerde başlayan mesainin pazar satışlarıyla devam ettiğini söylüyor. Ağaçlara asılan ileklerin doğru şekilde yerleştirilmesi gerektiği, aksi halde döllenme veriminin düşebileceği vurgulanıyor.
Aydın, İncir, İlek, İlekleme Sezonu, İncir Üretimi, Tarım Haberleri, İncir Arıcığı, İncirliova
