Sivas'ın Zara ilçesinde kamu-üniversite iş birliğiyle hayata geçirilen demonstrasyon çalışması kapsamında ilk kez ekimi yapılan 5 farklı ekmeklik buğday çeşidinin hasadı gerçekleştirildi.
Zara'da İlk Kez Ekilen 5 Buğday Çeşidinin Hasadı Yapıldı!
Zara İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Sivas Bilim ve Teknoloji Üniversitesi iş birliğinde yürütülen proje kapsamında, Tödürge köyünde çiftçiler Hüseyin Önder ve İbrahim Bahçıvan'a ait daha önce nadasa bırakılan tarım arazilerine 2025 yılı Kasım ayında ekilen Gündüzalp, Hayrıbol, Kuantum, Man 2021 ve İlir buğday çeşitleri hasat edildi.
İlçe protokolünün de katıldığı hasat programında, bölgede daha önce yetiştirilmeyen buğday çeşitlerinin verim ve kalite performansı değerlendirildi. Projeyle, modern tarım tekniklerinin yaygınlaştırılması ve üreticilere verim artırıcı uygulamaların tanıtılması hedefleniyor.
Çalışma kapsamında aynı arazilerde üç yıl boyunca ekim yapılarak ürünlerin yıllara göre verim ve kalite analizleri gerçekleştirilecek. Elde edilecek sonuçlarla bölgeye en uygun ve en verimli buğday çeşidinin belirlenmesi amaçlanıyor.
Hasat sonrası açıklamalarda bulunan üretici İbrahim Bahçıvan, ilk yıl elde edilen sonuçlardan memnun olduklarını belirterek, dönüm başına yaklaşık 400 ila 450 kilogram arasında verim aldıklarını söyledi. Bahçıvan, üç yıllık deneme sürecinin sonunda bölge için en kaliteli ve en verimli buğday çeşidinin belirleneceğini ifade etti.
Sivas, Zara, Buğday, Tarım
